| 527801728 | 2023-08-19 14:40 |
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导语：“秋天吃一瓜，中药不用抓”，秋天多吃这瓜，一养胃，二润肺，三化痰，不懂吃可惜了！ “幸福就是厨房有烟火，院里有猫狗，朝暮有你我，一屋两人有她与我立黄昏，三餐四季有他问我粥可温”，人生在世要慢慢生活，好好吃饭，深深爱，不辜负！大家好，我是爱美食更爱生活的晓峰。  俗语说“秋天吃一瓜，中药不用抓”，秋天是各种瓜类成熟上市的时候，秋天的瓜类有很多，蔬菜类的有南瓜、茭瓜、黄瓜、苦瓜等，水果类的有西瓜、甜瓜、面瓜等，说到面瓜可是秋天不可错的瓜类之一。  甜瓜、西瓜大家都吃过，但面瓜吃过的人就不多了，很多人可能都没看到过。面瓜是一种水果，口感如其名字，沙沙面面的。它不像西瓜和甜瓜那样硬和脆，用手很轻易的就可以把它掰开，吃起来也不像西瓜和甜瓜那样甜，只有微微一点的甜味，但是成熟后的面瓜却是特别香的，远远就可以闻到它诱人的香气。因为它口感特别又沙又软，所以深受农村老人和孩子们的喜爱，可以说是没有牙也能吃的水果，吃上一口超满足。因此，人们常用“香飘二里远，解饱又解馋”来形容它。  面瓜香味浓郁，不但好吃，而且营养价值也非常高。含有丰富的果胶，可以保护胃黏膜，还可以促进胆汁分泌，增强胃蠕动，促进消化；另外，面瓜还有润肺益气、化痰排脓等功效，适量食用对身体好处多多。  现在正是面瓜大量在市的时候，2元一斤人人吃得起，市场上遇到了别错过，买上两个回家简单一做，太美味了！比吃雪糕冷饮都过瘾，一起来看看吧：  1.买回来的面瓜清洗干净，然后将顶端切一块下来，让它呈一个小碗的形状。接着把里面的瓜籽和瓜瓤全都倒出来不要，瓜籽和瓜瓤的口感不好，就不要了。也有的朋友就喜欢喝中间的瓜瓤，可以留下来。如果是熟透的面瓜，瓜籽、瓜瓤和瓜肉都是分离的，所以很容易就可以倒出来。  2.然后用小勺子把瓜肉挖下来，贴着瓜皮挖，小心不要挖漏了。挖下来的果肉就放在面瓜里即可，然后加入一把自己喜欢的干果，再放入一把葡萄干和蔓越莓干，加入2勺蜂蜜，接着倒入适量的酸奶，搅拌均匀后，盖上面瓜上面切下来的盖子，再把面瓜放到冰箱中冷藏保存即可。  一个小时之后就可以拿出来吃了，冰冰凉凉的，香甜软糯超好吃！不过，要想更好吃，可以多冷藏一会，让其味道互相交融后再吃会更美味！  “秋天吃一瓜，中药不用抓”，秋天多吃这瓜，一养活胃，二润肺，三化痰，不懂吃可惜了！你吃过面瓜吗？你还知道它的哪些好吃的吃法，欢迎评论区留言交流。今天的分享就到这里了，我是晓峰，如果您喜欢晓峰的分享，就请帮忙转发+点赞+收藏支持一下晓峰吧，我们明天见！感谢支持！感恩遇见！ |
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