沙漠之虎 |
2021-08-28 08:00 |
前段时间, 我们看过草原,吹过海风,走过老城。 今天就来给大家介绍, 一个听起来特别“硬核”的地方—— 山西运城。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2021_35/4527FEE699712B4F4BB97F3421B6338BA9A429C1_size233_w1080_h1441.jpg) △ 供图/ @andre白白 在山西这个“煤炭大省”当中, 运城最出名的却是盐。 文献资料显示, 运城盐池是人类开发利用最早的内陆盐池。 就在今年, 运城对盐文化做了一次全面的升级。 一条命名为盬(它的读音在文末公布)街的步行街, 在“五一”正式开放。 不得不提这个盬字, 在《说文解字》就是“河东盐池”之意, 这个在辞书和典籍中沉寂一隅的汉字, 终于和运城的盐文化再度融为一体。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2021_35/1BAAF3F0287884EAB21E656B49C18EB1D3D164CC_size41_w982_h911.jpg) 仔细再看盬字, 是不是觉得它硬核得很? 其实,运城这座城市, 可盐可甜。 这里既可以硬核得疯狂,又能柔软到极致。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2021_35/E103BF0069D385F889BD89E49E63477BE4F99AAD_size212_w1080_h1441.jpg) △ 供图/ @andre白白 每年这时候,运城气温仍然持续上升, 中国最古老的盐湖之一的运城盐湖,也开始变得美美的。 凭实力就能收割热搜流量—— 烟粉、黛绿、桐黄、赭石、银褐…… 一点也不输大西北, 就像是天然的“调色盘”, 更因为特殊的地理原因, 在湖里可以人体泛舟, 被称为“中国死海”。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2021_35/67B1A864AEF334DB1F24BA992C7BA6D17689B19F_size190_w1080_h1439.jpg) △ 供图/ @欧若风 可就是这么一座漂亮的城市, 城城却在找资料时, 发现关于它资料,真·低调得过分, 只在中原自顾灿烂,知道与了解的人少之又少——
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2021_35/BEB2323F0C82257F28F5E20F08E1C15D5838F115_size274_w1080_h1441.jpg) △ 供图/ @andre白白 千年才出这城 千年才冒这湖 运城,位于晋之西南, 自古以来便是以河东文明而著称, 在中国,运城是最早被称为“中国”的地方。 上溯华夏初始, 女娲补天、黄帝战蚩尤、舜耕历山、禹凿龙门、嫘祖养蚕、后稷稼穑等传说都发生在运城这个地方。 黄帝、炎帝、蚩尤,尧、舜、禹, 也都相继活动在河东大地上。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2021_35/68E946383EF9D357915151BD903DB87D779E85BB_size194_w1080_h1441.jpg) △ 供图/ @andre白白 下至先古圣贤, 人杰地灵,英雄辈出, 柳宗元、司马光、孔子、关羽, 纵观历史来看,不少文武兵将及文圣的故里和居住地,都在这里。 一座真·英雄城市。 这里是中原官话的发源地与天下, 同时,它还是山西境内最靠南,以及第一人口大市。 有国家级重点文物保护单位90处, 省级重点文物保护单位57处—— 全国重点文物保护单位数量最多的地级市。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2021_35/97BBDB7F4EBA387AB96400CBB408C7E00A21C1DA_size101_w1080_h1441.jpg) △ 供图/ @andre白白 运城的水土很神奇, 地处晋陕豫三省交界处, 相比省会太原,运城距离西安更近,到河南的省会郑州,也不算远。 不少运城人的童年记忆之一是: 小时候吃饭是,每当《新闻联播》结束后看《天气预报》, 全家人的关注点都是西安的天气。 就是这么一个神奇的地方, 冒出了举世闻名的,山西境内最大的湖。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2021_35/628AC7DB73F3CBD186A1F92B556FF2462F769B61_size112_w1080_h1439.jpg) △ 供图/ @欧若风 这个事, 还得从地理位置开始说起—— 运城地处三面环山的盆地里, 水资源缺乏, 且在日渐枯竭, 这样特殊的地理环境,让长期蒸发留下的盐类沉降, 形成了著名的运城盐池。 距今约有0.5亿年的历史, 是我国最古老的盐湖之一,世界三大硫酸钠型内陆盐湖之一。 坐落于中条山下,北临峨嵋岭,东接安邑,西近解州, 总面积达到了132平方公里。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2021_35/43E5702B6787BBCF04CF2E064835B52AE0210C72_size212_w1080_h1439.jpg) △ 供图/ @欧若风 盐湖的诞生,众说纷纭 人们更愿意相信它,来自传说 关于运城盐湖的诞生, 有很多地壳运动的数据和科学家能解释得清楚, 但人们亲临盐池时, 就会相信了关于它的传说故事: 盐湖的绚烂,来自神牛造池,麒麟送子……
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2021_35/EF361EBEF3B476785DE862DF324F8B51BE69D7F7_size103_w1080_h1439.jpg) △ 供图/ @欧若风 在众多说法之中, 最让人惊心动魄的故事, 莫过于描写的“人类的第一场战争”—— 黄帝与蚩尤争夺盐池。 在《梦溪笔谈》中有这么一段描写: “相传黄帝与蚩尤大战中原,蚩尤战败后,其深受分解于池,血水咸腥,化为盐卤。” 但凡听过这个故事的人, 走过深红色的盐湖时, 都会把池中之水,当成传说中的“蚩尤之血”。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2021_35/1291CD05DFA5ED2535C2D707B003B04CE34D2D52_size121_w1080_h1439.jpg) △ 供图/ @欧若风 可人们万万没想想到, 这样的故事还有后续就是了—— 相传在宋朝,解州的盐池日渐干枯, 这时,出现了一头妖怪危害百姓,人人以为蚩尤复活。 祈祷“武圣”关公能替百姓斩妖除魔, 之后,盐池水居然继续涌出,如往日一般, 种种传说之下, 也让这片盐湖增加了神秘色彩。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2021_35/927B06A3D19134F76F2691041D54A0C2A09CB29F_size126_w1080_h1439.jpg) △ 供图/ @欧若风 传说归传说, 运城这座城市,还是相当有个性的。 偏偏不靠煤炭为支柱产业的它, 干脆就做一个有着千年盐业史的城市, 为这片土地留下“盐运之城”的名字,“运城”之名由此而得。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2021_35/48A514BB81E45321E5D475DEC41CE4513F38FAAF_size182_w1080_h1441.jpg) △ 供图/ @andre白白 运城这座城市, 说不上有多么出名, 运城人到外地经常要解释—— 自己的家乡不产煤,自己也不是“壕”。 像很多人不知道这里的“盐”, 集神话、历史沉淀、碧水轻柔、中原豪情于一身, 甘愿化身不可或缺的点睛之笔。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2021_35/91CDFBD70E8B8BF47F184D129405631D9B67DC51_size36_w787_h504.jpg) 生机勃勃的“中国死海” 藏着「全世界最佳旅行地之一」 上面城城描述提到的中国色, 都是夏天时运城盐湖会呈现出的颜色之一。 当温度越高,颜色也会越鲜艳, 在盐池下,生活着大量藻类以及卤水虫, 繁殖生长后会变色,让盐湖有着不同的颜色。 让运城盐湖如同一个似犹抱琵琶半遮面的少女, 或艳压群芳,或粼粼潋滟。
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![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2021_35/45BCCCD1847B799E06E7A7659EE751396E19A379_size129_w900_h600.jpg) △ 图/ 山西晚报 作者@薛俊 根据每个盐池卤虫密度、矿物质含量、温度与光照等因素, 还会出现数种过渡色, 池与池之间,仿佛像是“鸳鸯火锅”, 让见过人的感受到视觉上的饕餮大餐, 无人不称奇。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2021_35/3F7F3ADF8CC7D32784FB4BF55466D7872F07DB1D_size299_w1080_h1441.jpg) △ 供图/ @andre白白 还入选过「CNN-2018年全世界最佳旅行照片」, 评选出15张人气最高的世界旅行照片, 中国有五个地方入选, 山西运城的七彩盐湖,就是其中之一。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2021_35/77B54F8410B6BCFC10A8E748B7DE5E7793DF1B10_size75_w800_h771.jpg)
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2021_35/7A165769AA18E69D2E5947BE6ECCFA557603F3E0_size113_w900_h506.jpg) 盐湖有粗粒与细腻之分, 盐池也不止照片中那样粗狂荒芜, 盐湖内阡陌纵横, 分割出一个个盐湖的银岛万千遍布, 其中盐分出奇的高, 就像是以色列的死海一样, 被旅游爱好者们称为“中国死海”。
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![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2021_35/D9B6CD35A25FC388ECADA09133230530CC984E41_size231_w1080_h1441.jpg) △ 供图/ @andre白白 如果运气够好, 可以见到它们在湖里闲庭信步或飞掠过湖面, 让安静的盐湖,泛起一阵阵碧波。 更难得的是, 这些盐湖到今天为止,依然“生机勃勃”。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2021_35/031A2F2F155A6E6DF957D24FF857AAD8E08C62D7_size219_w1080_h1441.jpg) △ 供图/ @andre白白 盐,是一个字 盐,也可以代表一座城 我觉得, 这里倒不如叫“盐城”更合适, 就如它在古代的名字一样:盐氏城、司盐城。 因为只有运城人才深知, 盐湖,绝不仅有让人叹为观止的荣光—— 从运城走出去的柳宗元, 也曾经在《晋问》中形容过人们引水晒盐的情景: “沟塍畔畹,交错轮群,若稼若圃,渔兮鳞鳞,逦弥纷属,不知其根。” 采盐人, 是产盐富饶之地才有的职业。 由此得知,运城是产盐重地,曾一度影响了全国的发展。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2021_35/12DF097A02AD459904410A82B1BB8846CA5B5C33_size51_w900_h577.jpg) △ 采盐人。图/ @运城新闻网 盛唐开始, 运城之盐闻名全国, 运城盐税,占了全国财政收入的八分之一, 当时的运城是唐朝的钱袋和粮仓。 唐代宗李豫, 赐运城盐池为“宝应灵庆池”,兴建“盐池神庙”, 列入国际祀典之中, 成为全国第一个的企业庙宇。 从元代末起, 盐运史那海德俊在这里修筑凤凰城, 设立运治,改名运城, 运城的七彩盐湖,就身居市区之内。 盐,一个字, 却是运城人再熟悉不过的了, 盐湖产的盐粒, 就这样随着时间, 由一粒粒白色的盐贡献成一座城。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2021_35/BD33A65C4B6CEACFB60C8E8BE04293CC2EB75013_size154_w1080_h611.jpg) △ 参加挑战“最大的由人在水上组成的旗帜图案”纪录的人们,在七彩盐湖中成功组成“五星红旗”图案。图/ 山西晚报 作者@薛俊 后来, 看起来似乎与“盐”没有了关系, 但盐池与盐很咸,是真的, 因盐而来,甜甜蜜蜜的生活也是真的。 了解些许运城产盐历史的人, 走在盐湖边上, 似乎都能闻到空气的分子—— 它们曾创造过一个举世闻名的“盐时代”, 令到无数运城人深知, 上天赐予他们最大的馈赠,是盐才对。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2021_35/E52CB986547833E8090A0B2DAB7F41EFCBEEB114_size110_w900_h1312.jpg) △ 采盐人。图/ @运城新闻网 “武圣”故里 从运城走出去的, 不仅只是盐, 还有这里带着浓重传奇色彩的人与故事。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2021_35/4AF88F2129333DA3354164408EBD858B8E67BB77_size206_w1080_h1441.jpg) △ 供图/ @andre白白 说起运城,离不开一个人——关公。 中国的文圣是孔子, 与之齐名的“武圣”就是关羽。 在他的故里,盐湖区的解州(hài zhōu)镇, 有一座关帝庙, 是现存规模最大的宫殿式道教建筑群, 纪念就是关羽, 当地人建起这座庙,被称为「武庙之祖」。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2021_35/BA39124038FDD233C11394764B67CC446BFBB929_size131_w1080_h1441.jpg) △ 供图/ @andre白白 悬挂着历史上多位皇帝到此亲笔御赐的匾额, 义炳乾坤、神勇、万世人极…… 这些词都是在形容关羽的英勇与征战南北的战绩。 他一生“忠、义、任、勇”的精神, 也在这里传承。 这里还有一座高达60余米的关公雕像, 身披胄甲,神情端正,目光炯炯, 手拿长柄偃月刀,三缕长须捋于胸前, 看着这座雕像, 仿佛听得到他走出运城时, 所说的那句话—— “吾姓关名羽,字长生,后改云长,河东解良人!”
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2021_35/983DC877EC547EC0CA5649FAFFC5A2878098FC01_size85_w1080_h721.jpg) 寻“根”之地 在运城万荣, 有座中国最古老的祭祀后土的祠庙。 后土被尊称为“圣母”,是中国最尊之祖。 这间后土祠在唐宋时期最为繁盛, 如今也是无数炎黄祖孙寻根祭祖的地方, 不少生活在海外的华人, 回国后的第一站,就是去到运城万荣的后土祠供奉香火。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2021_35/49311A4C59EE73B8B0850B23FF51BC4037CC91D1_size125_w1080_h810.jpg) 有故事的普救寺 运城永济,有一间普救寺。 是一座佛教禅院,古代四大回音建筑之一。 历史上关于它的故事也不少, 元代王实甫写的《崔莺莺待月西厢记》, “红娘月下牵红线,张生巧会崔莺莺”的爱情故事,就发生在普救寺里。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2021_35/2ECDD3FA6566CEBD16F8854C528C417BF5579849_size97_w1080_h695.jpg) 《西厢记》出现过的普救寺, 也为它增添浪漫色彩, 寺庙内的舍利塔更被命名为“莺莺塔”, 人们一想起普救寺,便能想到在古著中提到的浪漫爱情故事。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2021_35/1FEEE8F52F89F9FD277451A362BC98C47284FB1F_size183_w960_h1280.jpg) 运城命脉 在芮城永乐镇,有一座永乐宫, 这座宫殿是运城命脉的“重中之重”,被称为“神宫”。 相传,这里是吕洞宾的出生地, 在他去世后人们建起了「吕公祠」。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2021_35/52F78B1FE3E55880E312C600A346BDECC82EB89D_size227_w1080_h1441.jpg) △ 供图/ @andre白白 后来,元朝的忽必烈拆毁了吕公祠, 修建起了这座永乐宫, 与终南山重阳宫、大都长春宫, 并列为道教全真派三大祖庭之一, 从修建到完工共耗时110年,几乎与整个元朝历史走在一起。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2021_35/A27F49E4D8BF50F8C91D9523429FC08C5C870309_size412_w1080_h1441.jpg) △ 供图/ @andre白白 永乐宫里最宝贵的, 便是墙上的壁画, 是元代艺术的最高的成就之一。 我国绘画史上的杰作、世界绘画史上罕见的巨制: 永乐宫壁画《朝元图》, 就在这里。 在屋内4米多高的壁画上, 有一条神仙身上的飘带贯穿上下, 武将骁勇彪悍,力士威武豪放,玉女天姿端, 人物繁杂,却整齐列队,集中朝拜中间的元始天尊。 线条流畅,仿佛一气呵成。 运城历史与盐湖的魅力, 只能亲身体会。 运城有很多面, 关公厮杀战场, 硬核, 盐湖生来多情,柔软。 这两者, 或者可以化身一部叫《盐之形》的戏剧, 彼此之间浓淡过渡、相交, 生生不息,生机勃勃。 就在几天前,运城又传来好消息。 盐湖区委、区政府规划3年内投入37亿元, 将平常街打造成为关公家庙文化的精神堡垒, 关公文化旅游的靓丽名片。 不久的将来, 第二条“盬街”就会在这座 飘在盐湖上的城市, 应运而生。 运城,无愧中原之眼。
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