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2019-01-05 11:57 |
![](http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190103/28011e543895403eb21dae55470153c7.jpeg) 冬天寒冷也是需要滋补身体的季节,所话说:冬季吃它,开春打虎。说明了冬季滋补的重要性。今天做一款羊排山药汤,不但做法简单,味道鲜美,营养也十分的丰富,富含多用营养元素,包括维生素、矿物质、氨基酸等元素,可增强人体免疫力,安神健脑。羊肉也是冬季最好的滋补品,可补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。冬季要多吃,用砂锅小火慢慢炖出一锅香浓的汤,喝的浑身暖和又滋补,男人更要多喝。
![](http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190103/c61d7932ec4647da82da7101c66f555c.jpeg) 材料:羊排,山药,虫草花,葱,姜,枸杞,盐,鸡精。 做法:
![](http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190103/503d8ab014c84396b815b86ff170b9ad.jpeg) 1,把羊排泡去血水,虫草花泡发,葱,姜,枸杞备用。
![](http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190103/0b52508e221543679bca4c8e6ea56e9d.jpeg) 3,把山药去掉外皮,切块备用,山药去皮时一定要戴上手套,不然山药的粘液沾到皮肤上会很痒。
![](http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190103/f6efaab6872149bd813a4881740fa8f1.jpeg) 3,把砂锅里加入水,放入羊排,葱,姜,枸杞,大火烧开。
![](http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190103/8b7e49cb94b240f7b5b320b0445eb1ae.jpeg) 4,用勺子撇去浮沫。
![](http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190103/33d16ade0ee4491bb495dbc9c8baa93d.jpeg) 5,盖上盖子,小火慢炖约1小时。
![](http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190103/5cd6179d986b4eb99ca4f007333f778c.jpeg) 6,把虫草花和山药放入,据需小火炖制15分钟。
![](http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190103/f73d1b170d3d402ab45923b4620129b8.jpeg) 7,放入盐和鸡精调味,即可关火把砂锅端下。
![](http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190103/c61d7932ec4647da82da7101c66f555c.jpeg) 8,盛出趁热享用,养胃又好喝,冬天一定要多喝。
![](http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190103/0088be424c5c466aab2fc911b0135471.jpeg) 峰儿话语: 炖制汤品一定要砂锅小火慢炖,汤汁才会浓郁好喝,是压力锅无法比拟的,羊排带点肥肉炖出的汤更有滋味
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