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用火腿肠做造型煎鸡蛋既能快速俘获挑食儿童的心和胃,又简单易操作,感觉家长好像很厉害的样子。何乐而不为呢!一起来试试吧~
原料:
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制作方法:
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1、把火腿肠一分为二。
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2、在火腿肠上切“梳子花刀”。外侧切开,里面一圈不要切断。这样就能很轻易的把切好的火腿肠围成一个圈儿了。
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3、不沾锅烧热后放油,油热后放入造型好的火腿肠。炉灶关小火。
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4、把生鹌鹑蛋直接磕入火腿肠花中,一个花里磕一个刚刚好,蛋清也不会流出来。如果用鸡蛋,这两朵花用一个鸡蛋就够啦!
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5、蛋的成熟度要看自己的喜好了。想吃溏心儿的,单面小火煎就OK。如果想吃全熟的您也别把火腿肠花翻个儿啊!直接盖上锅盖焖就好了。
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6、火腿太阳煎蛋做好了以后,您可以根据自己的创意摆成任何造型啦!我就随手揪了小豆包儿奶奶种的小白菜装饰了下,是不是很赞啊~
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7、再来做一个笑脸的造型~
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8、火腿肠煎蛋还可以做出其他的创意来。火腿肠一分为二后,前端留出一厘米的空间,从头到尾划开备用。
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9、锅中放油,油热后放入切好的火腿肠稍微煎制一下。等火腿肠稍软后,将其反方向打开,凹成一个心形??。这样火腿肠心形煎蛋就完成啦!大家学会了没?