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店名和师傅同名吃了还要打包带走这家开在光明市场路口的大包店,同样承包大部分东莞人小时候的早餐回忆。店面外头摆满粽子、糯米糍、白糖糕、蛋卷……但识货的人都知道,藏在保温柜里的莞城大包很受欢迎。老板一般会把蒸好的大包放进柜里保温,保证每个来买的街坊拿到都是热乎的。 ▲ 摄影:我想喝奶茶/小红书大包比一般的店大上两倍,面皮是偏甜口的蓬松,馅料不算充实不过鸡肉很嫩滑,包身很容易撕开,包子皮一捏就变得很少,一个就够顶饱。在附近读书的学生,每到考试的那几天,总会来这里买一个吃,一个就能顶一个早上饱腹感。附近的街坊都说老板人很亲切,基本上都是熟客生意。![](https://d.ifengimg.com/w1080_h1054_q90_webp/x0.ifengimg.com/ucms/2023_43/3AA92CBFAFE6CECF22B7AB8BFAB0E980F34B2ACB_size1838_w1080_h1054.png)
![](https://d.ifengimg.com/w915_h1176_ablur_q90_webp/x0.ifengimg.com/ucms/2023_43/58D6CD0F261DD250C75D1E62C448E2902C9C9651_size85_w915_h1176.jpg)
▲ 摄影:糯唧唧的米菲/微博;Yostevia/大众点评 东莞人开车都要来吃的网红大包被网友誉为东坑“神一般”存在的包店,是东坑人口中的美食地标。和其他包子店不一样,这家包子店没有可坐的地方,只能打包带走,店里放满一屉屉不锈钢蒸笼,就像“包工厂”,每一个蒸笼都放满不同种类的大包,每次出炉蒸气还没挥发完,大包已经被抢完。![](https://d.ifengimg.com/w619_h832_ablur_q90_webp/x0.ifengimg.com/ucms/2023_43/2ED7F746EB3F99EDF881DDB87F05482E0A79D2CE_size72_w619_h832.jpg) ![](https://d.ifengimg.com/w619_h819_ablur_q90_webp/x0.ifengimg.com/ucms/2023_43/5050D2ECBD9A6C91FA27002E10709F14D918E1B5_size914_w619_h819.png)
▲ 摄影:QQ不吃糖/小红书 这里的特色大包——南乳大包,是很多人每次都必点的。虽然和传统大包馅料有所不同,却是很多东坑街坊从小吃到大的口味。包子里的南乳味道很浓郁,带些许甜口,南乳拌的肉馅很足料,刚刚新鲜出炉的大包,南乳的汁水加上松软的包皮,越嚼越香。![](https://d.ifengimg.com/w1080_h1421_ablur_q90_webp/x0.ifengimg.com/ucms/2023_43/017C5BE29AB7D2B60FF963A93530E27CF0CD8CCA_size126_w1080_h1421.jpg)
▲ 摄影:匿名用户、菌菌仔/小红书
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