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本帖被 chn001 执行加亮操作(2022-07-22)
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深夜喝酒、追剧,嘴巴寂寞总得吃点什么,才能打发这漫漫长夜。 要说什么零食能让人吃到天荒地老,鸭脖一定榜上有名。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2022_29/45DF536B7465BC403F568428607937CEA9F3006A_size3536_w500_h282.gif) 鸭脖的滋味,不在乎肉多肉少,吃的是肉连着骨头的嚼劲,嘬的是深入骨头的麻辣鲜香。 连蔡澜都对鸭脖十分钟爱:“每次吃酱鸭,必找鸭脖子来啃,因为动物活动越多的部位越好吃,而且佐酒一流”。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2022_29/54FA316F0B610383F5899E33D5F4024F6873ADAD_size157_w1080_h720.jpg) 不过,市面上的鸭脖都是一小段一小段的,放进嘴里咀嚼一会,就没了味道。 身为美食达人的我,今天就给大家推荐一款「酱香入骨、越啃越想啃的长长长长长鸭脖」——回味一梦风干鸭脖。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2022_29/98B47FCB3724164602D174B5E5F632E0E3E446D8_size206_w750_h1255.jpg) 两次卤煮、两次风干,秘制老汤慢慢熬煮,成就了鸭脖肉质紧实、鲜香入魂的好味道。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2022_29/5E0E690033A46E994E5CA6927C3392D835C517A8_size3508_w600_h338.gif) 沿着鸭脖的纹理一点点撕开,可以清晰的看见肉与肉之间的纤维,饱满柔韧的肉质,赛过其他卤煮鸭脖千万!
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2022_29/6134509B49960CA5598DA47025260DD5FBDCD526_size2554_w403_h227.gif) 入口精道,有种牛肉干的韧劲感,咀嚼间丝丝鸭肉香充溢唇齿间,简直回味无穷,吃了还想吃。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2022_29/BCC221AD1EC05E1C0F9D2A7A0E117336A3E248DD_size3359_w600_h338.gif) 一整根的手撕风干长鸭脖,分量十足,每一根都在22cm左右,跟手臂一样长,保管让你一次吃到过瘾!
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2022_29/2FF23C808D987ABA2C88FFC513C628139EF38492_size1076_w600_h338.gif) 三种口味选择,黑鸭、香辣、孜然,满足你的多重味蕾,老少皆宜~ 平时追剧吃一根,嘴巴不寂寞;下酒吃一根,更加有滋味。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2022_29/04DA5E0078B8E315F2C5539A69A6F1D911C7674E_size124_w750_h989.jpg) 推荐理由 advisory reasons 1、36种香料48小时熬煮,卤味渗透纹理里,连骨头都带有香气。 2、两次风干、两次卤煮,肉质更加紧实,更加有嚼劲。 3、像手臂一样长的鸭脖, 分量十足,一次吃过瘾。 4、氮气锁鲜,独立包装,方便又卫生,每一口都是刚出锅的口感。
两次风干,两次卤煮 肉质紧实有嚼劲,吃的过瘾 回味一梦风干鸭脖的味道有多绝?吃上一口才知道! 没有其他卤煮鸭脖水叽叽的油腻感,独特的风干技术,使鸭脖的肉质不干不柴,紧实饱满,吃起来特别过瘾。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2022_29/F07FB15D7699B7D85DF23ADBDA1D903D1EF0508A_size175_w1080_h726.jpg) 肉质丝丝分明,柔韧到可以从头撕到尾,相当有嚼劲。 撕咬一口慢慢咀嚼,能感受到鸭肉干在口中融化变软,满嘴都是浓郁的鸭肉香,越嚼越有味。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2022_29/450848E0B218DC5202441DC889A22F523D1E3360_size3678_w600_h338.gif) 36种香料、48小时熬成的秘制老卤汤,使鸭脖非常入味,鲜香爽口的味道,全部沁入到纹理里,连骨头缝里都充斥着香味!
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2022_29/6337EDC15B26C95744DE6CC4CB24844D4D690400_size3914_w400_h533.gif) 两次风干,两次卤煮,经过腌、炖、炸等16道工序,才能做出回味一梦鸭脖独有的醇香口感,皮韧、肉香、味醇。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2022_29/81984C686FD758CC0AD3D701896E9B66FF08A86E_size3097_w400_h533.gif) 卤味与风干的碰撞,既保留了鸭肉本身的鲜美,又将卤味的鲜香渗透到骨髓里,口感、味道,是其他家鸭脖模仿不来的。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2022_29/494623BDA4592C3BF8952E8CE1DF9569033E565B_size2255_w600_h800.gif) 喜欢吃鸭货的朋友,一定不能错过这款鸭脖,细腻、韧劲适度的肉质,让人爱不释口,吃了还想吃。
![](https://x0.ifengimg.com/ucms/2022_29/17B2BE2EC689096C779F1CBBBA8DB0520E9A5EB8_size256_w1080_h1620.jpg)
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