萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。今天小编给大家分享一道萝卜的新吃法
准备200克低筋面粉,用100克温水搅拌成絮状,没有干面粉为止,然后揉成光滑的面团。盖上盖子,醒面20分钟。
![](http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181016/a442e99464ad4f66a6456c43df298b40.jpeg)
萝卜的新吃法
![](http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181016/96af49bfff744f9494b66a06f8afb9e3.jpeg)
准备一根萝卜,插成细丝。萝卜丝中加10盐,抓匀,腌制10分钟,杀出多余的水分。
![](http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181016/5340f388654a484da588a487f2f00901.jpeg)
萝卜的新吃法
![](http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181016/af934c8a9392441c86bc340b95e24ed3.jpeg)
准备200克肉馅,加入2克盐、十三香、生抽、料酒搅拌均匀,放旁边腌制10分钟
![](http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181016/e024113d2868446c8cacc876376f26d1.jpeg)
把腌制好的萝卜丝,挤干水分备用
![](http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181016/3393f2b7e8b048edb22c4b3ff988adbe.jpeg)
把挤干水分的萝卜丝中,加入1克盐、十三香、香油搅拌均匀,腌制5分钟。
![](http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181016/ad6ec9ec9da94006b80919f81dd44f81.jpeg)
把醒好的面放案板上揉2分钟,增加面粉的韧性。分成4个剂子,用擀面杖,擀成饼。
![](http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181016/710a6f1560c0495fa4ab0f12d055f83b.jpeg)
萝卜的新吃法
![](http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181016/fb475ece0294465d9ef63744100d08b3.jpeg)
冷锅加入少许油
将饼卷起放入锅中,在饼上先铺上一层腌好的萝卜丝,再铺上一层腌好的肉末,最上面打一个鸡蛋铺匀
在上面盖上一个饼,用手压实,刷上一层油,盖上盖子烙3分钟,翻面再烙2分钟
![](http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181016/1d13de0dc5c14d6798e5cb15539c9807.jpeg)
萝卜的新吃法
![](http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181016/de3e924c59514e2ca3d3a1d89aa5ec6a.jpeg)
一块美味的大饼就做好了
![](http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181016/cca133e7d205432182b25a44610420e4.jpeg)
白萝卜加肉馅,可以去除萝卜本身的味道。这个饼的特点就是外酥里嫩,馅料非常好吃。小编作为一个吃货,自己做自己吃,各种搭配都得试一下,看到好吃的就不免流口水。